《德州市老字号志》新书发布会举行

2025-11-05【打印】

　　10月27日，《德州市老字号志》新书发布会举行。本次活动由德州市商务局、德州市委党史研究院主办，市文化和旅游局协办，旨在深入挖掘和传承德州市老字号文化，推动老字号品牌创新发展。市委党史研究院、市商务局、以及德州市老字号企业相关负责同志等120余人参会。　　

　　会上，德州市委党史研究院副院长李文作新书推介，就《德州市老字号志》的编纂背景、过程及意义作详细介绍。他指出，老字号是城市历史文化的“活化石”，承载着丰富的历史记忆和文化底蕴。编纂《德州市老字号志》，旨在系统梳理德州市老字号的发展历程，挖掘其文化内涵，为老字号的传承和发展提供历史借鉴和理论支持。会上举行赠书仪式，山东德州扒鸡股份有限公司、山东乐家客食品有限公司、山东普利森集团等十余家企业代表接受了捐赠。　　

　　本次《德州市老字号志》新书发布会的成功举行，为德州市老字号的传承和发展注入了新的活力。下一步，德州市委党史研究院将以《德州市老字号志》为基础蓝本，以数字化、便捷化为方向，深入挖掘整理出版周边产品，进一步弘扬德州老字号文化，推动老字号守正创新，扩大德州老字号区域品牌影响力，为全市经济高质量发展贡献党史史志力量。

　　据悉，《德州市老字号志》于2025年5月由方志出版社出版，上限起自老字号发端，下限断至2022年底。采用述、记、志、图、表、录等体裁，以志为主，图文并茂。采用纲目体，设类目、分目、条目三个层次。横排门类，纵述史实。全书67万余字，以志书形式，全面、客观、准确地记录了德州市境内104家老字号企业的发展历程、制作技艺与文化传承，传承和弘扬德州老字号文化，助力德州经济高质量发展。

　　（来源：德州市委党史研究院）

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